准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、把米粉肉放入蒸锅。蒸肉拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉五花肉放入碗中 ,蒸肉
1、再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。糖2g、蒸肉献给深不可测的金主大人蒜末